🎯️ Über Uns
Traditionsreicher Familienbetrieb in Uffhausen begeistert mit regionalen Spezialitäten
Der Landgasthof und Metzgerei Schwarz in Uffhausen, nahe dem malerischen Vogelsberg im Landkreis Fulda, ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit einer beeindruckenden Geschichte. Gegründet im Jahr 1891 von den Ur-Großeltern der heutigen Inhaberin Martina Schwarz, hat sich das Unternehmen über vier Generationen hinweg zu einem beliebten Ziel für Liebhaber regionaler Spezialitäten entwickelt. Heute wird der Betrieb von Martina und ihrem Ehemann Gerhard geführt, die auf die Unterstützung ihrer Töchter Laura und Kira sowie Martinas Schwester Kerstin zählen können.
Kulinarische Highlights im Landgasthof: Regionale Küche und Schnitzeltag
Im Landgasthof werden Gästen regionale Köstlichkeiten und saisonale Angebote serviert. Besonders beliebt ist der Schnitzeltag am Donnerstag, an dem alle Schnitzel inklusive Pommes und Salat für einen attraktiven Preis angeboten werden – auch zur Abholung verfügbar. Diese kulinarischen Erlebnisse spiegeln das Engagement des Hauses wider, qualitativ hochwertige Speisen in einer herzlichen Atmosphäre zu bieten.
Metzgerei Schwarz: Handwerklich hergestellte Fleischprodukte aus Meisterhand
Die hauseigene Metzgerei, die 1989 von Metzgermeister Gerhard eröffnet wurde, ergänzt das gastronomische Angebot durch eine Vielzahl handwerklich hergestellter Fleischprodukte. Die Auswahl reicht von Cordon bleu über Wilderer Bratwurst mit Käse und Chili bis hin zu feiner Mettwurst und Wiener Würstchen. Diese Produkte zeugen von der handwerklichen Tradition und dem Qualitätsanspruch des Betriebs.
Mittagstisch in Hosenfeld: Vielfältige Menüs für jeden Geschmack
Ergänzend zum Gasthof bietet die Familie Schwarz einen Mittagstisch in ihrer Filiale in Hosenfeld an. Das wöchentliche Menü variiert von Braumeistergulasch mit Spätzle bis hin zu Backfisch mit hausgemachtem Kartoffelsalat, was den Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl garantiert. Zudem können Kunden Gutscheine erwerben, die entweder vor Ort abgeholt oder bequem per Post versendet werden können.
Familientradition trifft Qualität: Gastfreundschaft bei Landgasthof und Metzgerei Schwarz
Landgasthof und Metzgerei Schwarz steht für eine lange Familientradition gepaart mit einem hohen Qualitätsbewusstsein in Gastronomie und Fleischerei. Die familiäre Atmosphäre des Hauses trägt wesentlich zur Zufriedenheit der Gäste bei.
🗞️ Letzte Printanzeigen
Fränkischer Würzfleisch 100g 1,29€
fix und fertig für den Backofen
Kräuter-Nürnberger 100g 1,09€
Zwiebelsteaks 100g 1,19€
Hausmacher Schwartemagen 100g 1.29€
Schinkenspeck 100g 1,89€
Schinken Lauchsalat 100g 1,39€
aus eigener Herstellung
DIENSTAGSKRACHERKartoffelbratwurst 1 kg 8,90 €
Unser Stammessen (Filiale Hosenfeld) tägl. von 11.30 Uhr-13.00 Uhr
Mo: gekochte Rippchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 8,50€
Di: Gyros mit Pommes und Krautsalat mit Zaziki 8,90€
Mi: Käsespätzle mit Salat 6,90€
Do: Schweitzer Schnitzel mit Pommes 8,50€
Fr: Vogelsberger Beutelches m. Zwiebels. 7,90€
- Gouda-Pfännchen fix und fertig für den Backofen 100g 1,19 €
- Spareribs gewürzt 100g 0,89€
- Hamburger Patties 100g 1,19 €
- Kartoffelwurst 100g 1,09 €
- Heidefrühstück 100g 1,29 €
- Kartoffelsalat aus eigener Herstellung 100g 1,09 €
DIENSTAGSKRACHER
Gepökeltes 1 kg 6,90 €
Unser Stammessen (Filiale Hosenfeld) tägl. von 11.30 Uhr-13.00 Uhr
- Mo: Fruchtiges Hähnchencurry mit Reis 7,90 €
- Di: 2 Bratwürstchen mit Kartoffeln und Gemüse 8,50 €
- Mi: Nudelauflauf mit Salat 6,90 €
- Do: Schweitzerschnitzel mit Pommes 8,90 €
- Fr: Krustenbraten mit Kartoffelgratin und Krautsalat 8,50 €
mittwochs Frühstücksbuffet + donnerstags Schnitzeltag
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
gekochte Kammrippchen 100g 1,09€
Sauerkraut 1 kg 2,90€
Grillwürstchen 100g 1,19€
Eiersalat (eigene Herstellung) 100g 1,29€
Bratenaufschnitt 100g 1,89€
Cervelatwurst (gut abgehangen) 100g 1,79€
DIENSTAGSKRACHERStielkotelett 1 kg 8,50 €
Unser Stammessen (Filiale Hosenfeld) tägl. von 11.30 Uhr-13.00 Uhr
Mo: Rosenmontag geschlossen
Di: Pilz-Rahm-Geschetzeltes mit Nudeln 7,50€
Mi: Ellis hausgemachter Heringssalat mit Pellkartoffeln 7,50€
Do: Zwiebelschnitzel mit Pommes 8,50€
Fr: Krustenbraten im Fladenbrot und Dip 7,90€
mittwochs Frühstücksbuffet
+ donnerstags Schnitzeltag
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
gekochte Kammrippchen 100g 1,09€
Sauerkraut 1 kg 2,90€
Grillwürstchen 100g 1,19€
Eiersalat (eigene Herstellung) 100g 1,29€
Bratenaufschnitt 100g 1,89€
Cervelatwurst (gut abgehangen) 100g 1,79€
DIENSTAGSKRACHERStielkotelett 1 kg 8,50 €
Unser Stammessen (Filiale Hosenfeld) tägl. von 11.30 Uhr-13.00 Uhr
Mo: Rosenmontag geschlossen
Di: Pilz-Rahm-Geschetzeltes mit Nudeln 7,50€
Mi: Ellis hausgemachter Heringssalat mit Pellkartoffeln 7,50€
Do: Zwiebelschnitzel mit Pommes 8,50€
Fr: Krustenbraten im Fladenbrot und Dip 7,90€
mittwochs Frühstücksbuffet
+ donnerstags Schnitzeltag
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Adresse Hosenfelder Str. 28, 36137 Großenlüder, Deutschland
Telefon +49 6648 7196
Webseite schwarz-uffhausen.de