Neben den vier Geländeteilen WasserGarten, Genuss Garten, KulturGarten und Sonnen Garten mit all ihren gärtnerischen und gestalterischen Highlights gelten „Blumenschauen" als Publikumsmagnet in der Gunst der Besucher Innen einer Gartenschau.Jahreszeitliche Schauen, die Landesmeisterschaft der Floristen und die Präsentation von Exoten und vieles mehr erwarten die Gäste. Ein Team aus acht bis zehn MitarbeiterInnen steht ihm dabei zur Seite: bei der Konzepterstellung, dem Wareneinkauf und der Organisation. Weitere Aufgaben wie die Kontaktführung mit den Gärtnern und schließlich auch der Aufbau der Blumenschauen zeigen, wie viele Menschen aus unterschiedlichen Berufen und Gewerken notwendig sind, um dieses Projekt erfolgreich durchzuführen.
Als ,,Mastermind" ist Christoph Ernst mit all seiner Kreativität gefordert, nicht nur die Gestaltung zu entwickeln, sondern auch die Parameter der 165 Tage dauernden Schau in unterschiedlichen Jahreszeiten zu berücksichtigen. Auch dem Thema Klimawandel widmet der Thüringer besondere Aufmerksamkeit. Gerne macht er die Betrachter seiner Werke auf Pflanzen aufmerksam, die höheren Temperaturen standhalten können. Für die heißen Sommermonate plant er eher nicht mit Blumen wie Dahlien als Schau, ,,die für hohe Temperaturen in einer Halle ungeeignet sind."
